Poulet au citron
Un poulet croustillant au parfum du citron
Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 5 citrons
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de sauce soja légère
- 3 cuillères à soupe de sucre brun ou de cassonade
- 1 cuillère à café de gingembre frais
- 1/2 bouillon cube de volaille
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame torréfiées
- huile de friture