Porc de plein air confit aux cranberries
Un plat salé-sucré savoureux et original
Cranberries est le nom le plus connu mais le nom en français est canneberges
Cranberries est le nom le plus connu mais le nom en français est canneberges
Ingrédients
- 1 kg de sauté de porc de plein air
- 1 kg d'oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 200 g de cranberries séchés
- 3 pincées de piment fort
- Sel poivre