Pommes de terre au lard - La tendresse en cuisine

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Pommes de terre au lard

Un accompagnement délicieux

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Temps de préparation 45

Temps de cuisson 10

Temps total 55

Portions 5 Personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre

2 cuillères à soupe d'huile au goût neutre

200 g de lard fumé

2 oignons

1 cuillère à café de cognac

25 cl de crème fraîche épaisse