Polenta gratinée aux épinards – Byrek Misri (Albanie)
Un plat délicieux qui tient au corps !
Ingrédients
- 600 g d'épinards
- 180 g de polenta de maïs
- 1 litre de lait entier
- 125 g de beurre
- 1 œuf
- 70 g de fromage crémeux ou de feta
- 2 oignons frais tiges comprises
- Sel au goût