Poivrons farcis au maïs (Uruguay)
Une jolie découverte
Ingrédients
- 3 gros poivrons rouges
- 300 g de maïs 1 boîte moyenne
- 250 g de cottage cheese
- 1 œuf
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 6 grosses pincées de comté râpé
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu
- Sel au goût