Poivrons farcis
Un plat traditionnel roumain, rustique et délicieux
Ingrédients
- 2 gros poivrons
- 300 g de viande hachée
- 200 g de chair à saucisse
- 50 g de riz
- 4 tranches de pain de mie
- 20 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 gros oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel poivre