Poisson au lait de coco et coriandre
Un plat de poisson exotique vite cuisiné.
Ingrédients
- 3 filets de poisson blanc ici colin
- 20 cl de lait de coco
- 1/2 bouquet de coriandre
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre ou d'huile de noix de coco
- 1 pincée d'ail en poudre
- Sel au goût