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Poisson à la grecque (Grèce)

Un plat léger et parfumé
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 700 g de filets de cabillaud
  • 4 grosses tomates
  • 1 gros oignon
  • 1 citron bio
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poignée d'olives noires
  • 3 brins de persil
  • 1 petit verre de vin blanc sec
  • Sel et poivre du moulin