Pissaladière (Nice)
Une tarte salée aux oignons confits, un peu longue à préparer mais un pur délice venu tout droit de Nice et sa région
Ingrédients
- 250 g de pâte à pain
- 1 kg d'oignons
- Quelques filets d'anchois selon le goût
- Quelques olives noires
- Huile d'olive
- Sel