Pour 40 petits paquets :

• 10 feuilles de brick

• 4 pommes de terre

• 3 cuillères à soupe de persil

• 3 cuillères à soupe de ciboulette

• 3 cuillères à soupe de coriandre

• 1 oignon ciselé

• 1 échalote ciselée

• 1 cuillère à soupe de curry en poudre

• Huile

• Sel poivre