Petits pains d’épices de Noël au gingembre confit
En souvenir d'Alexis, mon si cher cousin, des petits pains que j'avais inventé pour lui
Ingrédients
- 250 g de miel d’acacia
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de mélange d’épices anis, gingembre, cannelle, girofle
- 50 g de beurre ou de margarine
- 50 g de lait ou lait de soja
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 50 g de gingembre confit en petits dés.