Petits crumbles aux 6 pommes – cannelle
Tout l'intérêt de cette recette est dans la diversité des pommes utilisées.
Selon la variété : le goût, la texture, la tenue à la cuisson changent !
Selon la variété : le goût, la texture, la tenue à la cuisson changent !
Ingrédients
- 6 pommes de variétés différentes gala, jonagold, fuji, red braeburn, reine des reinettes et chantecler ici
- 40 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 pincées de cannelle en poudre
- 110 g de farine
- 60 g de beurre mou
- 20 g d'amandes hachées
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel