Pâtes expresses type carbonara revisitée
Des pâtes expresses type carbonara aux champignons
Ingrédients
- 250 g de pâtes courtes ici coquillettes
- 200 g de lard de porc bio coupé en fines lamelles
- 1 côte de porc bio
- 200 g de champignons de Paris
- 1 gros oignon
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Parmesan