Pâte à tarte au saindoux
Une texture très agréable, un peu sabléee mais qui se tient bien, et à la sensation plus légère en bouche
Ingrédients
Pour 2 tartes de 25 cm :
- 400 g de farine
- 165 g de saindoux
- 1 cuillère à café rase de sel
- 1 oeuf
- eau