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Pashka crue aux fruits confits (Russie)

Un gâteau splendide cuisiné pour des Pâques russes
Temps de préparation 2 heures
Temps total 2 heures
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 litres de lait
  • 50 cl de crème fraîche épaisse
  • 250 g de beurre mou
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 175 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 75 g d'amandes hachées
  • 50 g de raisins secs
  • 1 sachet de thé
  • 75 g de fruits confits