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Parmentier à la saucisse de foie

Beaucoup de saveurs pour un plat si simple à réaliser !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 saucisse de foie de porc de plein air à peu près 40 cm
  • 1 gros oignon
  • 6 pommes de terre
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel