Pain sans gluten
Pour ceux qui aiment le pain tout simplement...
Ingrédients
- 250 g de farine de riz
- 50 g de fécule de pomme de terre
- 50 g d'amidon de tapioca
- 50 g de farine de sarrasin
- 50 g de farine de pois chiche
- 1 cuillère à soupe d'arrow
- root
- 2 cuillères à café de gomme de guar
- 1 cuillère à café pleine de sel fin
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de levure de boulanger sans gluten
- 500 ml d'eau tiède