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Pain fourré aux crudités

Une façon originale de faire des canapés ou des sandwiches
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 baguette au corps plutôt large
  • 2 tomates
  • 4 œufs
  • 1/2 poivron vert
  • 1/4 de petit oignon
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé
  • 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
  • 5 brins de persil