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Pain feuilleté aux oignons – Katana (Kirghizistan)

Кыргыз болгон достук салам
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Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 192 g de farine
  • 118 ml g d'eau
  • 1 cuillère à café rase de sel fin
  • 1 très gros oignon ou 2 petits
  • 35 g de beurre ici ghee
  • 1 pincée de piment en poudre