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Pain d’épices pour tous (sans allergènes)

Pour que tout le monde puisse se régaler pendant les fêtes même les plus allergiques
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 16 minutes
Portions 12 Personnes

Ingrédients
  

Pour 1 gros pain d'épices :

  • 1 cuillère à soupe de mélange d'épices anis, cannelle, gingembre
  • 500 g de farine spéciale pâtisserie sans gluten
  • 500 g de miel solide
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait de soja