Omelette foo yung (Chine)
Un plat complet et assez léger avec un air d'extrême Orient...
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 poignée de germes de soja
- 1 champignon shiitake
- 1 petite tomate
- 1 tout petit oignon
- 2 feuilles de salade verte
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- Sel