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Omelette façon mère Poulard

Cette omelette soufflée est une spécialité du Mont-Saint-Michel.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 2 Personnes

Ingrédients
  

  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 10 g de beurre
  • Sel