Oeufs à la marocaine
Bonne fête du trône aux marocains.
Ingrédients
- 3 poivrons ici vert, jaune et rouge
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 tomates
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Harissa au goût
- Sel au goût