Oeuf frit sur semoule rose
Un plat fusion food au goût sympathique
Ingrédients
- 250 g de semoule de couscous fine
- 20 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 2 piments verts en purée moins ou pas du tout si c'est pour des enfants
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile neutre pour friture
- Sel