Nouilles de riz chinoises (vegan)
Un plat complet rapide et bon.
Ingredients
- 120 g de nouilles de riz plates
- 300 g de légumes verts variés précuits 10 minutes à la vapeur ici haricots verts, brocolis, petits pois, épinards
- 150 g de pois gourmands ici surgelés
- 2 gousses d'ail
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Coriandre fraîche gingembre frais et piment (facultatif)