Muffins à la châtaigne et au citron confit (sans gluten)
Une petite douceur pour les allergiques au glutenqui ont quand même le droit à de bons gâteaux !
Ingrédients
Pour 12 muffins :
- 4 oeufs
- 240 g de sucre
- 240 g de beurre
- 240 g de farine de châtaigne
- Écorce confite d'un demi citron