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Mousse de harengs fumés aux deux pommes

Une création dont je ne suis pas peu fière... facile à faire et si bon !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 10 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 paquet de harengs fumés doux
  • 1 pomme
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 œufs durs
  • 1 petite pomme de terre
  • 1 cuillère à café d’aneth
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Poivre