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Mousse à la violette

Une mousse délicate, fine et subtile
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 4 petits suisses
  • 100 g de
  • confit de violette
  • 1 blanc d'oeuf
  • 2 feuilles de gélatine
  • 3 violettes cristallisées
  • Chantilly