Morue aux câpres et polenta - La tendresse en cuisine

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Morue aux câpres et polenta

Deux recettes : morue pochée et polenta

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Temps de préparation 48

Temps de cuisson 15

Temps total 1 3

Portions 3 Personnes

Ingrédients

3 filets de morue salée

1/2 verre de semoule de maïs polenta

2 verres de lait

1 échalote fraîche

3 cuillères à soupe de câpres

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel