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Moraba é Havidj (Iran) – Confiture de carottes

Bonne fête nationale aux Iraniens
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 12 Personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de carottes râpées
  • 500 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café pleine de cardamome moulue
  • 1 cuillère à soupe d'essence de rose