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Moqueca de ovos (Salvador)

Bonne fête nationale aux Salvadoriens
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Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 2 Personnes

Ingrédients
  

  • 5 tomates
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 à 4 œufs
  • 2 pincées de sucre
  • Sel au goût
  • 2 pincées de poivre moulu