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Moelleux d’automne aux noix

Des plaisirs d'automne : pommes, poires, noix.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 pommes
  • 1 poire
  • 90 g de cerneaux de noix
  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe pour le moule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de beurre + 5 g pour le moule
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 5 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou d'orange