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Mini quiches lorraine au pain

Croustillantes à souhait et originales avec la pâte en pain.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

Pour 12 mini quiches

  • 12 grandes tranches de pain de mie
  • 60 g de beurre
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 4 fines tranches de jambon fumé
  • 100 g de fromage râpé
  • Sel