Merguez végétales (vegan)
Bluffant, c'est vraiment ce parfum là !
Ingrédients
- 200 g de lentilles corail
- 4 g de graines de fenouil
- 4 g de graines coriandre
- 4 g de cumin
- 4 g de paprika doux
- 3 g d'oignon sec
- 2 g de poudre d'ail
- 1 g de muscade moulue
- 5 g de sel fin
- 50 g de harissa
- 15 g ml d'huile d'olive
- 50 g de betterave cuite
- 30 g de concentré de tomate
- 200 g de gluten de blé
- 20 g de tapioca