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Lotte à la normande

Un plat raffiné salé-doux et délicieux
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de lotte
  • 1 gros oignon
  • 1 grosse pomme
  • 1 verre de cidre
  • 15 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson
  • Sel au goût