Lentilles corail rapides (Érythrée)
Un plat tout simple et très bon
Ingrédients
- 300 g de lentilles corail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de curry
- 20 cl de lait de coco
- 1 litre d'eau
- Sel au goût