Lasagnes aux légumes
Un vrai délice qui fait oublier la viande!
Merci Moyenne (c'est un surnom pas la note de la recette !)...
Merci Moyenne (c'est un surnom pas la note de la recette !)...
Ingrédients
- 250 g de lasagnes
- 1 aubergine
- 1 poivron ici poivron jaune
- 2 courgettes
- 2 oignons
- 40 cl de coulis de tomate
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 feuille de laurier
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 35 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 gousse d'ail râpée
- 150 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel poivre