Knækbrød (Danemark) – Crackers aux graines
Bonne fête nationale aux danois !
Ingrédients
- 25 grammes de flocons d’avoine
- 30 grammes de graines de sésame
- 30 grammes de graines de tournesol
- 50 grammes de graines de courge
- 125 grammes de farine de seigle
- 6 g de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 135 ml d’eau
- 80 grammes d’huile