Kheer des Maharadjahs – Riz au lait (Inde)
Un salut amical aux Indiens
Ingrédients
- 100 g de riz basmati
- 500 ml de lait entier
- 100 g de sucre en poudre
- 1 pincée de safran
- 5 gousses de cardamome
- 10 noix de cajou
- 20 pistaches
- 2 cuillères à soupe de raisins secs