Johnny cake (Bahamas) – Pain de maïs
Joyeuse fête nationale aux bahaméens !
Ingrédients
- 125 g de farine de blé
- 125 g de farine de maïs
- 4 g de sel
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 65 g de sucre en poudre
- 30 g d'huile de tournesol
- 240 ml de lait