Hummus con aguacate (Costa Rica) – Houmous à l’avocat
Bonne fête nationale aux costariciens
Ingrédients
- 350 g de pois chiches cuits
- 2 gros avocats
- 1 citron
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 à 2 gousses d'ail selon le goût