Houmous
Une crème de pois chiche froide dans laquelle on trempe des morceaux de pains
Ingrédients
- 200 g de pois chiches
- 1 gousse d'ail écrasée en purée
- 1 cuillère à soupe de pâte de sésame tahine
- Jus de 2 citrons
- 1/2 verre à thé d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de tahiné purée de sésame