Harengs acidulé au yaourt (salé-sucré-acidulé)
Un petit tour dans le nord de l'Europe
Ingrédients
- 3 filets de harengs doux
- 1 pomme Granny Smith
- 1 cuillère à café de miel
- 3 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 200 g de yaourt dense grec
- 2 brins d'aneth
- 2 œufs durs