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Gravlax au miel

Une délicieuse alternative au saumon fumé.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 filets de saumon avec la peau 20 x 30 cm
  • 150 g de sucre fin
  • 100 g de gros sel
  • 3 cuillères à soupe d'aneth séché
  • 100 g de miel liquide