Gratin léger de pamplemousse au yaourt
Un équilibre subtil entre douceur et amertume
Ingrédients
- 1 yaourt
- 2 pamplemousses roses
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de farine
- 5 g de beurre
- 1 œuf