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Gratin du soleil mozzarella

Les parfums du midi et du soleil
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure 25 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 grosse aubergine
  • 1 grosse courgette
  • 2 grosses tomates
  • 1 gros oignon
  • 400 g de mozzarella
  • 1 pincée de poudre d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de thym
  • Sel