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Gratin de pommes de terre saumon mozzarella

Les pays Baltes à l'honneur avec cette recette.
Temps de préparation 50 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 51 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1,5 kg de pommes de terre
  • 250 g de saumon fumé
  • 300 g de mozzarella
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 3 œufs
  • 50 g de fromage râpé
  • 20 g de beurre pour le moule