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Gratin de pommes de terre au Penteleu

Un si grand merci à Catalina !!
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure 25 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1,5 kg de pommes de terre fondantes
  • 350 g de fromage de Penteleu
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 5 g de beurre pour le moule
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 bouillon de légumes
  • 1 feuille de laurier
  • Sel au goût