Gratin de poisson au lait de coco – Moqueca de peixe (Guinée Bissau) - La tendresse en cuisine

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Gratin de poisson au lait de coco – Moqueca de peixe (Guinée Bissau)

Feliz Dia Nacional aos habitantes da Guiné-Bissau

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 45

Temps total 55

Portions 2 Personnes

Ingrédients

1 dorade

1 citron zeste

1 oignon

1 piment frais ou autre

150 ml de lait de coco

1 cuillère à soupe de concentré de tomate

Sel au goût