Gratin de poireaux au fromage (Belgique)
Bonne fête nationale aux Belges !
Ingrédients
- 4 beaux poireaux
- 450 ml de lait
- 110 g de cheddar
- 25 g de beurre doux
- 25 g de farine
- 1 pincée de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 feuille de laurier
- Sel au goût